村上昭子 /著   -- 砂書房 -- 1995.09 -- 21cm -- 544p

資料詳細

タイトル 大正・昭和初期の家庭料理の本
著者名等 村上昭子 /著  
出版 砂書房 1995.09
大きさ等 21cm 544p
分類 596.4
件名 家庭料理
注記 『家庭惣菜料理十二カ月(雑誌「婦人界」昭和6年新年号付録)』の複製
要旨 日本の四季を生かした旬の料理。忘れていた手間ひまかけて作るおいしい料理の味。家庭料理のつくり方をわかりやすく説いた古くて新しい―そして懐かしい貴重な幻の料理の本の復刻版。
ISBN(13)、ISBN    4-915818-38-1
書誌番号 1195056549
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195056549

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.4/321 一般書 利用可 - 2006193660 iLisvirtual