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【図書】 万葉びとの長寿食

日本人・優秀性の証明 --
永山久夫 ／著   -- 講談社 -- １９９５．１１ -- １９ｃｍ -- ２４６ｐ

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タイトル 万葉びとの長寿食
副書名 日本人・優秀性の証明
著者名等 永山久夫 ／著  
出版 講談社 １９９５．１１
大きさ等 １９ｃｍ ２４６ｐ
分類 383.8
件名 食生活－日本－歴史
内容 おもな参考文献：ｐ２４６
目次 第１部　世界が注目する和食のルーツ（「米食」にこめられた万葉びとの知恵；古代の刺し身と古代のみそ汁；素材グルメだった古代人）；第２部　万葉びとが食べた健康食品（山と海から生まれた万葉びとの味覚；これぞグルメ！万葉びとの酒と肴）；第３部　万葉びとの若返り法（万葉びとの「おいしい水」若返り法；万葉びとの「若菜」健康法；浦島太郎が体験した不老長寿の法）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-06-207475-3
書誌番号 1195067151

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 383.8/222 一般書 利用可 - 2006408012 iLisvirtual

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