資料詳細

【図書】 全集世界の食料世界の農村２０

変貌する農産物流通システム --
農山漁村文化協会 -- １９９５．１１ -- ２２ｃｍ -- ３１５，１０ｐ

タイトル	全集世界の食料世界の農村２０
各巻タイトル	変貌する農産物流通システム
出版	農山漁村文化協会１９９５．１１
大きさ等	２２ｃｍ３１５，１０ｐ
分類	610.8
件名	農業 , 農産物市場
内容	引用・参考文献：ｐ３０４～３１５
目次	第１章　日本における卸売市場流通効率化の課題；第２章　都市の拡大にあえぐロンドンとパリの流通システム―スーパーにおされる青果物卸売市場；第３章　総合小売店台頭への組織的対応と卸売市場の役割―ドイツの花卉と青果物流通の変貌；第４章　輸出拡大に結びつく卸売市場の効率化―拡大ＥＵで繁栄するオランダの卸売市場；第５章　青果物流通を制するアメリカのターミナルマーケット；第６章　卸売市場近代化の課題―韓国における閉鎖的流通システムの改革；第７章　バザールから卸売市場へ―東南アジアにおける二つの首都圏市場；第８章　パサール近代化の展望―インドネシアの地方市場からみた変革の動き；第９章　卸売市場が市場経済化に果たす役割―中国の青果物流通システム
ISBN(13)、ISBN	4-540-95052-5
書誌番号	1195067588

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		610.8	一般書	利用可	-	2016709126