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【図書】 ソムリエ世界一の秘密

田崎真也物語 --
重金敦之 ／著   -- 朝日新聞社 -- １９９５．１２ -- ２０ｃｍ -- ２３１ｐ

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タイトル ソムリエ世界一の秘密
副書名 田崎真也物語
著者名等 重金敦之 ／著  
出版 朝日新聞社 １９９５．１２
大きさ等 ２０ｃｍ ２３１ｐ
分類 289.1
個人件名 田崎　真也
目次 序章　深川不動のおみくじ；第１章　昆虫図鑑と魚類図鑑；第２章　板前志願；第３章　黄金の丘を歩く；第４章　パリのワイン学校；第５章　初めてのコンクール；第６章　手づくりのバッジ；第７章　世界一への道；第８章　パリからリオへ；第９章　マグロのにぎりずし；第１０章　因縁のラム；終章　肉じゃがとワイン
ISBN(13)、ISBN 　　 4-02-256930-1
書誌番号 1195069048

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 289/6316 一般書 利用可 - 2006472292 iLisvirtual

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