帝国ホテル /編   -- 学生社 -- 1995.12 -- 19cm -- 227p

資料詳細

タイトル 帝国ホテルのおもてなしの心
著者名等 帝国ホテル /編  
出版 学生社 1995.12
大きさ等 19cm 227p
分類 689.8
件名 帝国ホテル
要旨 明治23年11月3日、「日本の迎賓館」として生まれた帝国ホテル―その積みかさねてきた小さな“心くばり”をメッセージとして伝える「おもてなしの心」「到着とドアマン」「フロントでチェックイン」「ロビー、客室」「リネン・ランドリー工場」「ルーム・サービス、インフォメーション・サービス」「レストラン・キッチン」「バー・ラウンジ・菓子・パン工場」「宴会場・結婚式」など、すみずみから発する帝国ホテルのサービスの秘伝。
ISBN(13)、ISBN    4-311-60036-4
書誌番号 1195069967

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 689.8/141 一般書 利用可 - 2007096596 iLisvirtual