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【図書】 プロが選んだほんものの居酒屋

名酒・名店に文化あり -- 三一新書 --
水沢渓 ／編   -- 三一書房 -- １９９６．０１ -- １８ｃｍ -- ２５４ｐ

資料詳細

タイトル プロが選んだほんものの居酒屋
副書名 名酒・名店に文化あり
シリーズ名 三一新書
著者名等 水沢渓 ／編  
出版 三一書房 １９９６．０１
大きさ等 １８ｃｍ ２５４ｐ
分類 596.7
件名 酒場
注記 監修：穂積忠彦
要旨 旨くて、ほどほどの値段で、しかも雰囲気がよい、３拍子そろった居酒屋を厳選。酒と肴であなたを本当に酔わせる１７０軒の名酒・名店を一挙に紹介する。
目次 第１部　座談会　プロがプロに聞くほんものの居酒屋とは（名店中の名店、知られざる履歴書；店の立場から、お客の立場から…；素晴らしい居酒屋の条件とは…；名店の親爺が行く、秘密の店を初公開！）；第２部　プロがすすめる美酒・名酒のある本物の名店１７０軒（有楽町・銀座；新橋・虎ノ門・竹芝；丸の内・八重洲・日本橋・京橋；六本木・南青山・西麻布　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-380-96000-5
書誌番号 1196003189

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.7/406 一般書 利用可 - 2006760832 iLisvirtual

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