岡田哲 /編   -- 東京堂出版 -- 1996.01 -- 20cm -- 365p

資料詳細

タイトル 日本の味探究事典
著者名等 岡田哲 /編  
出版 東京堂出版 1996.01
大きさ等 20cm 365p
分類 596.21
件名 料理(日本)
ISBN(13)、ISBN    4-490-10410-3
書誌番号 1196005866

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 3階一般調査 Map 参考書 596.2 一般書 利用可 館内のみ 2028831253 iLisvirtual
中央 書庫 596.2/1192 一般書 利用可 - 2006880650 iLisvirtual