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【図書】 山野草を食べる本

食べられる山野草１３２種・きのこ３０種採取時期・生育地・特徴・料理がひと目でわかる -- 新装版 --
講談社 ／編   -- 講談社 -- １９９６．０２ -- ２６ｃｍ -- １７５ｐ

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タイトル 山野草を食べる本
副書名 食べられる山野草１３２種・きのこ３０種採取時期・生育地・特徴・料理がひと目でわかる
版情報 新装版
著者名等 講談社 ／編  
出版 講談社 １９９６．０２
大きさ等 ２６ｃｍ １７５ｐ
分類 657.86
件名 山菜 , 料理－山菜
注記 監修：奥田重俊
要旨 採取時期・生育地・特徴・料理がひと目でわかる。
目次 早春の山野草；春の山野草；夏・秋の山野草；山野草料理の基本；食べられるきのこ３０種；きのこ料理の基本（木の実と果実酒；木の実の料理；木の実・草の実のジャム）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-06-207959-3
書誌番号 1196007035
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196007035

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 657.8 一般書 利用可 - 2007441951 iLisvirtual

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