資料詳細

【図書】 摘んで野草クッキング

遊び尽くしＣｏｏｋｉｎｇ　＆　ｏｕｔｄｏｏｒ --
金田初代／著 -- 創森社 -- １９９６．０２ -- ２１ｃｍ -- １３０ｐ

タイトル	摘んで野草クッキング
副書名	遊び尽くしＣｏｏｋｉｎｇ　＆　ｏｕｔｄｏｏｒ
著者名等	金田初代／著
出版	創森社１９９６．０２
大きさ等	２１ｃｍ１３０ｐ
分類	596.3
件名	料理－山菜
目次	第１章　新しい息吹を堪能する―春から夏の野草クッキング；第２章　野の恵みを風雅に味わう―夏から秋の野草クッキング；第３章　野生の持ち味を引き出す―野草クッキングの基礎知識
ISBN(13)、ISBN	4-88340-019-0
書誌番号	1196007114

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