風雅書房 -- 1996.02 -- 21cm -- 157p

資料詳細

タイトル ごはんno.1おかわりブック
出版 風雅書房 1996.02
大きさ等 21cm 157p
分類 596.3
件名 料理-米
注記 料理指導:杵島直美 撮影:末松正義 イラスト:大和田操
要旨 ふっくら炊きたてのごはんは、魔法の力を持っている。混ぜたり、炒めたり、炊き込んだりちょっとした工夫で、どんどんおいしくなってくれる。作り方はすべてイラストで見やすくした「おかわり」連発間違いなしのごはん、全70品。
目次 どんぶり・かけごはん;おかゆ・雑炊;炒めごはん;炊き込みごはん;混ぜごはん;スナックごはん
ISBN(13)、ISBN    4-89424-109-9
書誌番号 1196009870
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196009870

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/55 一般書 利用可 - 2007392101 iLisvirtual