資料詳細

【図書】 生命化学１

天然酵素と人工酵素 -- 基礎化学コース --
丸善 -- １９９６．０３ -- ２２ｃｍ -- １９０ｐ

タイトル	生命化学１
各巻タイトル	天然酵素と人工酵素
シリーズ名	基礎化学コース
出版	丸善１９９６．０３
大きさ等	２２ｃｍ１９０ｐ
分類	464
件名	生化学
要旨	学部学生のための酵素および酵素反応の教科書。本書で、まず、酵素反応を分子レベルで解明することを学び、次に、人工酵素の分子設計の基礎を学んでほしい。
目次	生体分子の構造と機能；触媒作用の基礎；生体反応と分子間力；酵素の構造と機能―概論；酵素反応の動力学；代表的な酵素の作用機構；酵素の固定化とその利用；補酵素；金属イオンと金属錯体の化学の基礎；金属酵素；酵素反応の人工的模倣；人工ホスト化合物と人工酵素の応用
ISBN(13)、ISBN	4-621-04149-5
書誌番号	1196016030
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196016030

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		464/236/1	一般書	利用可	-	2007496454