資料詳細

【図書】 ２３人の定番わが家レシピ

家族がよろこぶ「直伝の味」 --
暮しの手帖編集部／著 -- 暮しの手帖社 -- ２０１４．６ -- ２８ｃｍ -- １１０ｐ

タイトル	２３人の定番わが家レシピ
副書名	家族がよろこぶ「直伝の味」
著者名等	暮しの手帖編集部／著
出版	暮しの手帖社２０１４．６
大きさ等	２８ｃｍ１１０ｐ
分類	596
件名	料理
内容紹介	「暮しの手帖」の好評特集「わが家」シリーズを、１冊に収録した保存版。カレー、コロッケ、ハンバーグ、みそ汁ほか、２３人の料理家が変わらずに作り続けているいつものレシピ７８品を紹介。
要旨	『暮しの手帖』の好評特集「わが家」シリーズを、一冊に収録した保存版。２３人の方々に、それぞれの家庭で変わらずに作り続けているいつものレシピ、７８品を教わりました。
目次	ハンバーグ；コロッケ；カレー；中華料理；シチュウ；ヘルシー弁当；みそ汁；おやつ
ISBN(13)、ISBN	978-4-7660-0186-0　　 4-7660-0186-9
書誌番号	1190455212
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190455212

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