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【図書】
新味新鮮魚料理
野崎洋光
/著 --
柴田書店 -- 1996.04 -- 27cm -- 310p
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資料詳細
タイトル
新味新鮮魚料理
著者名等
野崎洋光
/著
出版
柴田書店 1996.04
大きさ等
27cm 310p
分類
596.3
件名
料理-魚
目次
あいなめ;あさり;鰺;穴子;甘鯛;鮎;鮑;あんこう;いか;鰯〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN
4-388-05772-X
書誌番号
1196021325
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.3/817
一般書
利用可
-
2047289575
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