資料詳細

【図書】 自然流おいしい食事

さようなら、総グルメ・総アレルギー --
今井通子／著 -- 講談社 -- １９９６．０７ -- ２０ｃｍ -- ２６１ｐ

タイトル	自然流おいしい食事
副書名	さようなら、総グルメ・総アレルギー
著者名等	今井通子／著
出版	講談社１９９６．０７
大きさ等	２０ｃｍ２６１ｐ
分類	498.5
件名	食生活
要旨	私が実践している“体にいいこと”日常のちょっとした工夫で、誰でもできる。「安全な食生活」のために私たちはどうしたらいいのか。世界の自然と人々との豊かな交流をもつ著者が語る、食との上手なつきあい方。
目次	プロローグ　ベランダ育ちの“気まま”な野菜たち；第１章　世界のコメ・日本のお米；第２章　「安全性」にこだわる理由；第３章　うれしい食材、楽しい調理；第４章　食べ物と、食べられるもの；第５章　「水の惑星」を生かす；第６章　「体にやさしい」わがままメニュー；第７章　海外で買いたい、健康への贈り物；エピローグ　「健康三原則」を忘れていませんか？
ISBN(13)、ISBN	4-06-208312-4
書誌番号	1196039782
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196039782

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		498.5/1512	一般書	利用可	-	2008180310