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【図書】 暖簾

永続と革新は命なり --
大阪「ｎｏｒｅｎ」百年会 ／編   -- 嵯峨野書院 -- １９９６．０７ -- ２２ｃｍ -- ４１１ｐ

資料詳細

タイトル 暖簾
副書名 永続と革新は命なり
著者名等 大阪「ｎｏｒｅｎ」百年会 ／編  
出版 嵯峨野書院 １９９６．０７
大きさ等 ２２ｃｍ ４１１ｐ
分類 335.2163
件名 企業－大阪市
内容 『暖簾』参考文献：ｐ３９８～４００
要旨 本書は、暖簾の店の生いたちを知る大阪ならではの貴重な書である。
目次 第１部　暖簾とは（暖簾の進化；暖簾に対する考え；事業経営に対する取り組み；経営者；まとめ）；第２部　企業紹介（美味求心―芦の家；安全を守る場の創造―芦森工業；のれんは創り直して行く―あみだ池大黒　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7823-0234-7
書誌番号 1196043052
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196043052

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 335.2/651 一般書 利用可 - 2008299385 iLisvirtual

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