大島慎子 /文, 白田環 /絵   -- 東京書籍 -- 1996.07 -- 21cm -- 157p

資料詳細

タイトル ドイツおいしい物語
著者名等 大島慎子 /文, 白田環 /絵  
出版 東京書籍 1996.07
大きさ等 21cm 157p
分類 596.23
件名 料理(西洋)-ドイツ
目次 春にはシュパーゲルを;クーヘンとタルト;ドイツの常備食―ソーセージ・ジャガイモ・乳製品;レストランでメニューを読む;アイントプフはおふくろの味;ドイツのコーヒーは世界一おいしい;何と言ってもホテルの朝食;ビールについて一言;巻き物と文化―ローラーデン;独断で選ぶ10都市のレストラン〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN    4-487-79263-0
書誌番号 1196043166

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1611 一般書 利用可 - 2008370497 iLisvirtual
磯子 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2064541504 iLisvirtual