資料詳細

【図書】 食品衛生法

食の安全・安心を確保するために --
藤原邦達／著 -- 合同出版 -- １９９６．０８ -- ２２ｃｍ -- ２０１ｐ

タイトル	食品衛生法
副書名	食の安全・安心を確保するために
著者名等	藤原邦達／著
出版	合同出版１９９６．０８
大きさ等	２２ｃｍ２０１ｐ
分類	498.54
件名	食品衛生法
内容	参考文献：ｐ１９３
要旨	本書では２１世紀を目前にしている現時点において、食の安全を確保するために、食品衛生に関する法律と行政のあり方を再点検して問題点を発見し、これを克服するために国民・消費者側にとってどのような取り組みが必要であるかを読者とともに考えます。
目次	第１章　食品衛生法の改定と食生活、食品衛生の意義との関わり；第２章　食品衛生法改定の背景；第３章　食品衛生法改定の経過とその問題点；第４章　食品衛生法の改定とこれに伴う国会での論議；第５章　改定食品衛生法の問題点；第６章　食品衛生関係情報の公開、収集、解析、交流のあり方；第７章　法改定プロセスでの消費者側の取り組みは適切であったか；第８章　食品衛生法の真の改正をめざして
ISBN(13)、ISBN	4-7726-0199-6
書誌番号	1196048741

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		498.5/1285	一般書	利用可	-	2008477534