バランス献立シリーズ --
女子栄養大学出版部 /編   -- 女子栄養大学出版部 -- 1996.08 -- 21cm -- 127p

資料詳細

タイトル 塩分1日6gの和風献立
シリーズ名 バランス献立シリーズ
著者名等 女子栄養大学出版部 /編  
出版 女子栄養大学出版部 1996.08
大きさ等 21cm 127p
分類 596
件名 料理
注記 献立・料理:小川聖子
要旨 組み合わせ自由自在、基本の1日献立60パターンから好みで選択。
目次 朝食(温泉卵献立;卵のココット献立;半月卵の甘酢あんかけ献立;和風オムレツ献立 ほか);昼食(ワカサギのから揚げ弁当;ホタテのごまマヨネーズ焼き弁当;エビと野菜の和風マリネ弁当;カジキの香り焼き弁当 ほか);夕食(牛もも肉のポトフ風献立;和風ロールキャベツ献立;薄切りゆで豚のにんにくソース献立;牛肉のロールソテー献立 ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-7895-3505-3
書誌番号 1196051031
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196051031

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/1121 一般書 利用可 - 2008517684 iLisvirtual