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【図書】 逆説・化学物質

あなたの常識に挑戦する --
渡辺正 ／訳, ジョン・エムズリー ／〔著〕, 　   -- 丸善 -- １９９６．０８ -- １９ｃｍ -- ２５５，６ｐ

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タイトル 逆説・化学物質
副書名 あなたの常識に挑戦する
著者名等 渡辺正 ／訳, ジョン・エムズリー ／〔著〕, 　  
出版 丸善 １９９６．０８
大きさ等 １９ｃｍ ２５５，６ｐ
分類 574
件名 化学物質
注記 Ｔｈｅ　ｃｏｎｓｕｍｅｒ’ｓ　ｇｏｏｄ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｇｕｉｄｅ．
要旨 こわい！あぶない！といったイメージをもつ化学物質たちの知られざる素顔。新聞・テレビをにぎわす、ダイオキシン、プラスチック、二酸化炭素、コレステロール、アスピリンなど。われわれの生活・環境に身辺な物質を科学の目が捉える。
目次 １　香水―うるわしき天然物のブレンド？；２　砂糖と人工甘味料―サッカリンはあぶない？；３　アルコール―なぜ二日酔いになるんだろう？；４　コレステロール、脂肪、繊維―悪役は誰だ？；５　くすり―いまならアスピリンも認可されない？；６　ポリ塩化ビニル―環境をよごす悪い奴？；７　ダイオキシン―史上最強の毒物？；８　無機窒素肥料―有機ならいいのか？；９　二酸化炭素―地球温暖化の元凶？；１０　化学の時代へ
ISBN(13)、ISBN 　　 4-621-04227-0
書誌番号 1196051666
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196051666

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 574/8 一般書 利用可 - 2008557538 iLisvirtual

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