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【図書】 ドイツ・オーストリア洋食器の旅

浅岡敬史 ／写真・文   -- リブロポート -- １９９６．０８ -- ２４ｃｍ -- １１２ｐ

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タイトル ドイツ・オーストリア洋食器の旅
著者名等 浅岡敬史 ／写真・文  
出版 リブロポート １９９６．０８
大きさ等 ２４ｃｍ １１２ｐ
分類 596.9
件名 食器
要旨 おいしい料理の条件は、料理と食器と、風景・風味・風土のバランス。ヨーロッパの職人魂が息づく洋食器の３つの“風”をたっぷり味わえる本。
目次 ドイツ東部（マイセン；ベルリン；ドレスデン；ゼルプ）；ライン河流域；ウィーン
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8457-1087-0
書誌番号 1196051712
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196051712

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.9/18 一般書 利用可 - 2008639607 iLisvirtual

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