資料詳細

【図書】 ワイン生活

楽しく飲むための２００のヒント -- 新潮選書 --
田崎真也／著 -- 新潮社 -- １９９６．０９ -- ２０ｃｍ -- １８６ｐ

タイトル	ワイン生活
副書名	楽しく飲むための２００のヒント
シリーズ名	新潮選書
著者名等	田崎真也／著
出版	新潮社１９９６．０９
大きさ等	２０ｃｍ１８６ｐ
分類	596.7
件名	ぶどう酒
要旨	世界一のソムリエが全く新しい発想で、味わい方の基本をガイド。
目次	第１部　家庭で楽しむ（ワインを買いに行く；栓を抜く；保存する）；第２部　料理と合わせるコツ（家庭料理でワインを楽しむ；レストランでワインを楽しむ）；第３部　知っておきたい基礎知識（ワインはこうして造られる；味わいの奥は深い）
ISBN(13)、ISBN	4-10-600504-2
書誌番号	1196056062

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