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【図書】 花図鑑 野菜

草土花図鑑シリーズ --
草土出版 -- １９９６．１０ -- ２４ｃｍ -- ３１９ｐ

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タイトル 花図鑑 野菜
シリーズ名 草土花図鑑シリーズ
出版 草土出版 １９９６．１０
大きさ等 ２４ｃｍ ３１９ｐ
分類 626.038
件名 蔬菜－図鑑
注記 監修：芦沢正和，内田正宏
内容 参考文献一覧：ｐ３１９
要旨 野菜の歴史と品種、花、栽培方法、食べ方と効能を写真とともに紹介した図鑑。葉菜類・果菜類・根菜類等の９章から成る。通称名を見出しに学名・原産地などのデータのほか、各品種の解説、料理方法、栽培カレンダー等を掲載。巻末に通称名などの総索引、学名索引がある。
目次 葉菜類；果菜類；根菜類；中国野菜；京野菜；香辛野菜；山菜・野草；そのほかの野菜；キノコ
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7952-9540-9
書誌番号 1196058754
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196058754

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 626.0/15 一般書 利用可 - 2008951325 iLisvirtual

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