資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 ぜひ知っておきたい食品添加物の常識

改訂 --
日高徹 ／著   -- 幸書房 -- １９９６．０９ -- １９ｃｍ -- ２６３ｐ

資料詳細

タイトル ぜひ知っておきたい食品添加物の常識
版情報 改訂
著者名等 日高徹 ／著  
出版 幸書房 １９９６．０９
大きさ等 １９ｃｍ ２６３ｐ
分類 498.51
件名 食品添加物
内容 付：参考資料
目次 １　あなたは食品を選ぶ時にどうしますか？；２　食品添加物の使われている食品は？；３　食品添加物とはこんなものです；４　すっかり変わった食品添加物の表示；５　食品添加物にはこんな働きが；６　輸入食品の食品添加物は？；７　食品添加物の安全性をどう考える
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7821-0143-0
書誌番号 1196064145
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196064145

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1453 一般書 利用可 - 2009104537 iLisvirtual

ページの先頭へ