資料詳細

【図書】 果物たっぷり旬のお菓子

四季を感じる和洋のおやつ --
林弘子／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９６．１０ -- ２１ｃｍ -- １４７ｐ

タイトル	果物たっぷり旬のお菓子
副書名	四季を感じる和洋のおやつ
著者名等	林弘子／著
出版	農山漁村文化協会１９９６．１０
大きさ等	２１ｃｍ１４７ｐ
分類	596.6
件名	菓子
要旨	出盛りの安くておいしい時から、味も形も不ぞろいになってくる時まで、自然のリズムに合わせて楽しみ方は無限大。洋菓子・和菓子・パン・スナック…自然をいただくアイディアいっぱいのレシピ６０。こんな果物までおかしになるの！？という、ちょっと意外なレシピもたくさん。
目次	春（いちご；梅；びわ）；夏（ブルーベリー；桃；いちじく　ほか）；秋（梨；栗；柿　ほか）；冬（レモン；ゆず；きんかん　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-540-96085-7
書誌番号	1196077597
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196077597

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.6/351	一般書	利用可	-	2009387741