資料詳細

【図書】 娯楽の江戸江戸の食生活

鳶魚江戸文庫　５ -- 中公文庫 --
三田村鳶魚／著, 朝倉治彦／編 -- 中央公論社 -- １９９７．０１ -- １６ｃｍ -- ３６６ｐ

タイトル	娯楽の江戸江戸の食生活
副書名	鳶魚江戸文庫　５
シリーズ名	中公文庫
著者名等	三田村鳶魚／著, 朝倉治彦／編
出版	中央公論社１９９７．０１
大きさ等	１６ｃｍ３６６ｐ
分類	382.1
件名	日本－風俗－歴史－江戸時代
要旨	祭礼の茶番から大道芸・小屋芸へと発展する江戸芸能の変遷を語る「江戸の民衆娯楽」、「蕎麦と鮨」「天麩羅と鰻の話」、また江戸期に定着した一日三食を論考する「食事の話」など、江戸庶民の生活文化の原点をさぐる。江戸文化の粋を伝える一巻。
目次	娯楽の江戸（江戸の民衆娯楽；大道芸と葭簀張り興行；道化万歳；講釈の移替り；寄席の盛衰；最初の落語　ほか）；江戸の食生活（庶民の食物志；食事の話；蕎麦と鮨；二八蕎麦；天麩羅と鰻の話；金竜山の米饅頭）
ISBN(13)、ISBN	4-12-202785-3
書誌番号	1197002429

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
保土ケ谷	公開 Map	文庫本	382	一般書	利用可	-	2009430590