資料詳細

【図書】 横浜中華街本当の楽しみ方

当代一の中華料理デザイナーがそっと教える --
ハイロン張沢／著 -- メディアファクトリー -- １９９７．０１ -- １９ｃｍ -- ２２７ｐ

タイトル	横浜中華街本当の楽しみ方
副書名	当代一の中華料理デザイナーがそっと教える
著者名等	ハイロン張沢／著
出版	メディアファクトリー１９９７．０１
大きさ等	１９ｃｍ２２７ｐ
分類	596.22
件名	飲食店－横浜市 , 料理（中国）
目次	第１章　うまい店の見つけ方をゲットする；第２章　おいしい料理を食べるための注文の仕方をゲットする；第３章　本当の「中華料理の常識」をゲットする；第４章　ハイロン張沢が語る「横浜中華街の真実」；第５章　ハイロン張沢が教える中華５大料理；第６章　ハイロン張沢がすすめる中華料理店
ISBN(13)、ISBN	4-88991-416-1
書誌番号	1197002493
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197002493

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。