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【図書】 老舗煎餅

創業百年以上 -- Ｓｈｏｔｏｒ　ｌｉｂｒａｒｙ --
本多由紀子 ／編   -- 小学館 -- １９９７．０３ -- ２１ｃｍ -- １２６ｐ

資料詳細

タイトル 老舗煎餅
副書名 創業百年以上
シリーズ名 Ｓｈｏｔｏｒ　ｌｉｂｒａｒｙ
著者名等 本多由紀子 ／編  
出版 小学館 １９９７．０３
大きさ等 ２１ｃｍ １２６ｐ
分類 588.37
件名 菓子
要旨 サライの特集企画「全国老舗煎餅」に、大幅加筆、新規取材！全店取り寄せ情報付き。
目次 煎餅の歴史；唐板（水田玉雲堂）；御池煎餅（亀屋良永）；煎餅講座；せんべい祭り；春夏秋冬（銀座松崎煎餅）；元祖紅梅焼（本家梅林堂）；煎餅資料館；元祖山親爺（千秋庵総本家）；うに煎餅（富留屋）〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-09-343064-0
書誌番号 1197013171
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197013171

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中央 ４階自然科学 Map 588.3 一般書 利用可 - 2010683915 iLisvirtual
港北 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2010680070 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2010680010 iLisvirtual

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