食事サービスのノウハウ -- 介護福祉ハンドブック --
野村知子 /著   -- 一橋出版 -- 1997.04 -- 21cm -- 159p

資料詳細

タイトル 元気になれる食事援助
副書名 食事サービスのノウハウ
シリーズ名 介護福祉ハンドブック
著者名等 野村知子 /著  
出版 一橋出版 1997.04
大きさ等 21cm 159p
分類 369.26
件名 老人福祉 , 給食
内容 各章末:参考文献
目次 1 元気になれる食事援助の考え方;2 食事と健康に関する情報提供;3 元気になれる会食サービス;4 買い物援助・半加工品の宅配;5 元気になれる配食サービス;6 食事サービスと衛生管理;7 「元気になれる食事援助」の展開
ISBN(13)、ISBN    4-8348-0019-9
書誌番号 1197023055

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 369.2/1286 一般書 利用可 - 2011018591 iLisvirtual