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【図書】 近代イギリス労働者と食品流通

マーケット・街路商人・店舗 --
友松憲彦 ／著   -- 晃洋書房 -- １９９７．０５ -- ２２ｃｍ -- ２３５ｐ

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タイトル 近代イギリス労働者と食品流通
副書名 マーケット・街路商人・店舗
著者名等 友松憲彦 ／著  
出版 晃洋書房 １９９７．０５
大きさ等 ２２ｃｍ ２３５ｐ
分類 673.7
件名 食料品商－イギリス－歴史 , 労働者－イギリス－歴史
要旨 本書は、１９世紀ロンドンの労働者や都市貧民の日用生活品流通に大きな役割をはたした「ストリート・マーケットと街路商人」および「ジェネラル・ショップ」という二つの流通機構の実態を明らかにし、それが都市小売商業史に占める歴史的意義について検討する。
目次 第１部　消費の長期動向（個人消費の動向；食品消費の動向；消費動向と社会経済関係）；第２部　ストリート・マーケットと街路商人（ストリート・マーケットの発達；街路商人・行商人の諸相；街路商人・行商人の動態；ストリート・マーケットの規制；青果物の生産と輸送）；第３部　都市ジェネラル・ショップとショップキーパー（ジェネラル・ショップの成長；ジェネラル・ショップの経営；ジェネラル・ショップと信用販売）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7710-0943-0
書誌番号 1197027865
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197027865

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 673.7/431 一般書 利用可 - 2011194136 iLisvirtual

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