資料詳細

【図書】 鰻の寝床

内海隆一郎／著 -- 光文社 -- １９９７．０５ -- ２０ｃｍ -- ２４７ｐ

タイトル	鰻の寝床
著者名等	内海隆一郎／著
出版	光文社１９９７．０５
大きさ等	２０ｃｍ２４７ｐ
分類	913.6
内容	内容：油のつぶやき．ネタ選び．チクワの穴．ソースが決め手．セイロの湯気．牛モツの味．鰻の寝床．フライの中身．カルビの煙．
要旨	東京・新橋界隈―サラリーマンやＯＬ、食通でいっぱい！“おいしいと評判のお店”の秘訣は心あたたまる“人情ドラマ”だった。“お店”と“お客”の交流に市井のドラマを描く名作。
ISBN(13)、ISBN	4-334-92282-1
書誌番号	1197030973
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197030973

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