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【図書】 科学風土記

加賀・能登のサイエンス -- ポピュラー・サイエンス --
石川化学教育研究会 ／編   -- 裳華房 -- １９９７．０６ -- １９ｃｍ -- ２４６ｐ

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タイトル 科学風土記
副書名 加賀・能登のサイエンス
シリーズ名 ポピュラー・サイエンス
著者名等 石川化学教育研究会 ／編  
出版 裳華房 １９９７．０６
大きさ等 １９ｃｍ ２４６ｐ
分類 402.143
件名 科学－石川県
内容 各章末：文献
目次 伝統産業編（九谷焼；大樋焼　ほか）；食物編（アマエビはなぜ甘い？；ズワイガニとコウバコガニ　ほか）；風物編（金沢城の鉛瓦；鉛瓦と蛇の寝御座　ほか）；人物編（桜井錠二―日本人最初の化学の教授；高峰譲吉―タカジアスターゼの生みの親　ほか）；文化編（金沢城；加賀の藩校　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7853-8669-X
書誌番号 1197034049

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 402.1 一般書 利用可 - 2011325729 iLisvirtual

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