酒づくり・心と風土と歴史 --
鈴木久仁直 /著   -- 千葉県酒造協同組合 -- 1997.06 -- 22cm -- 279p

資料詳細

タイトル ちばの酒ものがたり
副書名 酒づくり・心と風土と歴史
著者名等 鈴木久仁直 /著  
出版 千葉県酒造協同組合 1997.06
大きさ等 22cm 279p
分類 588.52
件名 清酒
注記 監修:千葉県酒造組合
目次 巻頭グラビア(ちばの銘酒―千葉県には45の蔵元があります;蔵元と名産品マップ ほか);第1編 ちばの酒 ものがたり(江戸の酒造り;近代酒造の確立 ほか);第2編 千葉の銘酒と蔵元・全案内(飯沼本家;滝沢本店 ほか);第3編 資料
ISBN(13)、ISBN    4-7906-0166-8
書誌番号 1197035287
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197035287

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.5/120 一般書 利用可 - 2011362233 iLisvirtual