資料詳細

【図書】 北海道

おいしいもの取り寄せ図鑑 --
中島久枝／著 -- パルコ出版局 -- １９９７．０７ -- ２１ｃｍ -- ９５

タイトル	北海道
シリーズ名	おいしいもの取り寄せ図鑑
著者名等	中島久枝／著
出版	パルコ出版局１９９７．０７
大きさ等	２１ｃｍ９５
分類	596
件名	食品
要旨	海の幸・大地の恵み・麺・酒。１冊まるごと北海道。
目次	第１章　海の幸（北海道特選たらばがにボイルほか；浜ゆで毛がに、北海ぼたんえび　ほか）；第２章　大地の恵み（ゴーダチーズほか；ひがしもことカマンベールチーズほか　ほか）；第３章　麺（氷温熟成ラーメン玄咲；ひぐまラーメン　ほか）；第４章　酒（純米吟醸　雪咲と生酒北の誉；ふらのワイン　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-89194-533-8
書誌番号	1197047307
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197047307

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/969	一般書	利用可	-	2011720903