食品常識のウラ・オモテ -- 栄大ブックス --
女子栄養大学出版部 /編   -- 女子栄養大学出版部 -- 1975.04 -- 18cm -- 247p

資料詳細

タイトル 食物のぎもん
副書名 食品常識のウラ・オモテ
シリーズ名 栄大ブックス
著者名等 女子栄養大学出版部 /編  
出版 女子栄養大学出版部 1975.04
大きさ等 18cm 247p
分類 498.55
件名 食物 , 栄養 , 料理
注記 監修:香川綾
書誌番号 1197047840

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/601 一般書 利用可 - 2011626443 iLisvirtual