資料詳細

【図書】 Ｎｅｕｖｏ　Ｌａｔｉｎｏ

ｒｅｃｉｐｅｓ　ｔｈａｔ　ｃｅｌｅｂｒａｔｅ　ｔｈｅ　ｎｅｗ　Ｌａｔｉｎ－Ａｍｅｒｉｃａｎ　ｃｕｉｓｉｎｅ --
Ｄｏｕｇｌａｓ　Ｒｏｄｒｉｇｕｅｚ , ｗｉｔｈ　Ｊｏｈｎ　Ｈａｒｒｉｓｓｏｎ , ｐｈｏｔｏｇｒａｐｈｙ　ｂｙ　Ｄｅｎｎｉｓ　Ｇａｌａｎｔｅ． -- Ｔｅｎ　Ｓｐｅｅｄ　Ｐｒｅｓｓ -- ｃ１９９５． -- ２９　ｃｍ． -- ｖｉｉｉ，　１６８　ｐ．：ｃｏｌ．　ｉｌｌ．，　ｃｏｌ．　ｍａｐ．

タイトル	Ｎｅｕｖｏ　Ｌａｔｉｎｏ
副書名	ｒｅｃｉｐｅｓ　ｔｈａｔ　ｃｅｌｅｂｒａｔｅ　ｔｈｅ　ｎｅｗ　Ｌａｔｉｎ－Ａｍｅｒｉｃａｎ　ｃｕｉｓｉｎｅ
著者名等	Ｄｏｕｇｌａｓ　Ｒｏｄｒｉｇｕｅｚ , ｗｉｔｈ　Ｊｏｈｎ　Ｈａｒｒｉｓｓｏｎ , ｐｈｏｔｏｇｒａｐｈｙ　ｂｙ　Ｄｅｎｎｉｓ　Ｇａｌａｎｔｅ．
出版	Ｔｅｎ　Ｓｐｅｅｄ　Ｐｒｅｓｓｃ１９９５．
大きさ等	２９　ｃｍ．ｖｉｉｉ，　１６８　ｐ．：ｃｏｌ．　ｉｌｌ．，　ｃｏｌ．　ｍａｐ．
分類	596.23
注記	ＯＣＬＣ：３２７７８３２０
ISBN(13)、ISBN	0-908-15752-8
書誌番号	1197052457
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197052457

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.2/1707	一般書	利用可	-	2011772148