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【図書】 生活とアメニティの科学

農学教養ライブラリー --
相良泰行 ／〔ほか〕著   -- 朝倉書店 -- １９９７．０９ -- ２１ｃｍ -- １４４ｐ

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タイトル 生活とアメニティの科学
シリーズ名 農学教養ライブラリー
著者名等 相良泰行 ／〔ほか〕著  
出版 朝倉書店 １９９７．０９
大きさ等 ２１ｃｍ １４４ｐ
分類 590
件名 生活
注記 叢書の編者：東京大学農学部
内容 文献：ｐ１３７～１３９
目次 １　食生活編（食品感性工学の提唱；食嗜好の計測・評価技術；グローバルなアメニティのための食品加工―膜技術の展開；快適な食生活―栄養学からのサポート；健康のための安全な食―腸内フローラを考える）；２　住生活編（地球環境保全と木造住宅；住まいと湿気；住宅の安全と環境）；３　環境編（人間と自然・緑のアメニティ；アメニティを高める緑のデザイン；アメニティ空間形成のための緑の整備）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-254-40533-2
書誌番号 1197059763

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 590/325 一般書 利用可 - 2012079403 iLisvirtual

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