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【図書】 水とからだ

飛田美穂 ／著   -- 東海大学出版会 -- １９９７．０９ -- １９ｃｍ -- １６２ｐ

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タイトル 水とからだ
著者名等 飛田美穂 ／著  
出版 東海大学出版会 １９９７．０９
大きさ等 １９ｃｍ １６２ｐ
分類 491.341
件名 物質代謝 , 水
注記 監修：佐藤威
内容 参考文献：ｐ１５９
要旨 本書は、水のすべてがわかる書として、自然界における水、体内の水の役割、水が健康にいかに関与しているか、また水の栄養的役割などについて解説するものである。
目次 １章　生命現象と水（生態系とは何か；生命現象と人体の働き　ほか）；２章　水と健康（水分子の種類と構造；水の一般的性質　ほか）；３章　水質汚濁（水の自然浄化；酸性雨（酸性降水）　ほか）；４章　食品と水（栄養素と栄養；生体の反応と栄養　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-486-01417-0
書誌番号 1197061380
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197061380

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 491.3/707 一般書 利用可 - 2012118433 iLisvirtual

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