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【図書】 松茸

ものと人間の文化史 --
有岡利幸 ／著   -- 法政大学出版局 -- １９９７．１０ -- ２０ｃｍ -- ２８８ｐ

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タイトル 松茸
シリーズ名 ものと人間の文化史
著者名等 有岡利幸 ／著  
出版 法政大学出版局 １９９７．１０
大きさ等 ２０ｃｍ ２８８ｐ
分類 657.82
件名 まつたけ（松茸）
内容 参考文献：ｐ２８１～２８６
要旨 秋の味覚の王として古来珍重されてきた松茸のルーツを、日本の風土と稲作農耕が育んだ里山（松林）の生態系に求め、『日本書紀』『万葉集』の時代から今日に至るまで、松茸をめぐって展開された繁栄と衰退のドラマを興味深く描き出す。
目次 第１章　弥生遺跡から松茸姿の人形出土；第２章　松茸狩りをする人々；第３章　松茸を味わう；第４章　松茸山をめぐる領主・村・農民；第５章　松茸の聖と俗；第６章　松茸山の発展とその衰退
ISBN(13)、ISBN 　　 4-588-20841-1
書誌番号 1197064838

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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金沢 書庫 657 一般書 利用可 - 2012276713 iLisvirtual
港北 公開 Map 657 一般書 利用可 - 2012208424 iLisvirtual
戸塚 書庫 657/マ 一般書 利用可 - 2012234417 iLisvirtual
栄 公開 Map 657 一般書 利用可 - 2012290740 iLisvirtual

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