仁田大八 /著   -- 東京書籍 -- 1997.11 -- 20cm -- 231p

資料詳細

タイトル 英国紅茶の館
著者名等 仁田大八 /著  
出版 東京書籍 1997.11
大きさ等 20cm 231p
分類 383.8
件名 紅茶-歴史 , イギリス
要旨 はるか昔からイギリスの母親は娘をできるだけ数多くのティータイムに出席させて紅茶のエチケットを教え込んできた。英国紅茶の歴史と文化をここに探る。
目次 第1章 ファミリーで飲む英国紅茶;第2章 紅茶のエチケットとルール;第3章 レディーのための紅茶案内;第4章 ジェントルマンのたメの紅茶案内;第5章 テーとお茶請け;第6章 英国紅茶とティー・カップ;第7章 ティーのおいしい淹れ方;第8章 プレィンなティー、ミルク・ティー、レモン・ティー;第9章 紅茶の基本
ISBN(13)、ISBN    4-487-79275-4
書誌番号 1197071392
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197071392

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