丹後の海から生命,資源,環境を考える --
京都府立海洋センター /編   -- 行路社 -- 1997.12 -- 21cm -- 180p

資料詳細

タイトル 海と生きる
副書名 丹後の海から生命,資源,環境を考える
著者名等 京都府立海洋センター /編  
出版 行路社 1997.12
大きさ等 21cm 180p
分類 664.6
件名 魚類
要旨 海、大いなる調和、美と不思議に満ちたその神秘!海はふるさと、生きるものすべての命のささえ海と生きるものこそが知る生命の神秘、地球の未来。
目次 松葉がに―「獲れるだけ獲る」から「ほどほどに獲る」漁業へ;ひらめ―自由で豊かな「未来の海」が見える;桜だい―子だいを獲ったら海の神さんが怒る;とりがい―美しい海と人の知恵の結晶「丹後トリガイ」;ぶり―浜の若い者が希望をもてる漁業へ;いか―健康の悪玉から食の優等生に見直され;あかあまだい―「獲る技」と「生きていく技」の選択;たちうお―「女の神さん」に護られて;くるまえび―考えてみたい、「食べるだけの日本人」;さざえ―「海に生きる人」と「海で遊ぶ人」と;広い海、狭い海―「人と人との共生」から「人と自然との共生」へ;旬の魚―粋な田舎に「身土不二」の味、20種;魚の方言
ISBN(13)、ISBN    4-87534-307-8
書誌番号 1198001544
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198001544

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 664.6/68 一般書 利用可 - 2012932033 iLisvirtual