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【図書】 最新ビタミン学

基礎知識と栄養実践の手引き --
糸川嘉則 ／著   -- フットワーク出版 -- １９９８．０５ -- ２１ｃｍ -- １７５ｐ

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タイトル 最新ビタミン学
副書名 基礎知識と栄養実践の手引き
著者名等 糸川嘉則 ／著  
出版 フットワーク出版 １９９８．０５
大きさ等 ２１ｃｍ １７５ｐ
分類 498.55
件名 ビタミン
目次 第１章　ビタミン学総論；第２章　ビタミン学各論（脂溶性ビタミン；水溶性ビタミン）；第３章　ビタミン様作用物質（脂溶性ビタミン様作用物質；水溶性ビタミン様作用物質）；第４章　ビタミン利用に影響を及ぼす因子
ISBN(13)、ISBN 　　 4-87689-279-2
書誌番号 1198027232
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198027232

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1749 一般書 利用可 - 2014769032 iLisvirtual

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