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【図書】 江戸東京グルメ歳時記

林順信 ／著   -- 雄山閣出版 -- １９９８．０５ -- １９ｃｍ -- ２４６ｐ

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タイトル 江戸東京グルメ歳時記
著者名等 林順信 ／著  
出版 雄山閣出版 １９９８．０５
大きさ等 １９ｃｍ ２４６ｐ
分類 383.8
件名 食生活－日本－歴史
要旨 季節の食材・料理について、その味わいや旬のこと、起源、名前の由来を記した江戸っ子グルメ入門書。
ISBN(13)、ISBN 　　 4-639-01531-3
書誌番号 1198027480
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198027480

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
戸塚 公開 Map 383.8 一般書 利用可 - 2014834152 iLisvirtual

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