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【図書】 最新日本の食品機械総覧 １９９９～２０００年

和英併用 --
日本食品機械工業会 ／編纂   -- 光琳 -- １９９８．０５ -- ３０ｃｍ -- １０７６ｐ

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タイトル 最新日本の食品機械総覧 １９９９～２０００年
副書名 和英併用
著者名等 日本食品機械工業会 ／編纂  
出版 光琳 １９９８．０５
大きさ等 ３０ｃｍ １０７６ｐ
分類 588
件名 食品機械－カタログ
注記 発行：日本食品機械工業会
要旨 食品製造種別及び機能別に並べて紹介する食品機械カタログ集。解説文は和文・英文併用。巻頭論文として、「２１世紀における食品加工とバイオ技術を考える」（貝沼圭二）、「きめ細かな日本人の特性を生かした機械開発を」（鈴木建夫）、「フードシステム関連機器類の新しい展開方向」（小林登史夫）を掲載。掲載機種索引、製品掲載会社索引（和文、英文）付き。
目次 第１編　食品製造・加工用装置編（製粉・米、飼料製造用；製麺用；製パン・製菓・スナック食品用　ほか）；第２編　単体機種、共通機種、付帯設備編（精選・洗浄機器・装置；切断機器・装置；粉砕機器・装置　ほか）；第３編　食品包装用機器・装置・資材（各種包装機器・装置；包装付帯機器・装置；包装材料・資材・その他）；第４編　試験・検査・分析・測定用機器・装置・資材（理化学機器・資材）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7712-9801-7
書誌番号 1198035689
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198035689

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588/10/1999 一般書 利用可 館内のみ 2015043590 iLisvirtual

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