あなたの知らないお茶ワールド --
山中宗直 /著   -- 淡交社 -- 1998.06 -- 19cm -- 214p

資料詳細

タイトル お茶健康記
副書名 あなたの知らないお茶ワールド
著者名等 山中宗直 /著  
出版 淡交社 1998.06
大きさ等 19cm 214p
分類 499.87
件名
内容 参考文献:p214
目次 1 茶の木から緑茶、ウーロン茶、紅茶は作られる;2 カフェイン―お茶で源実朝将軍は元気となる;3 お茶はポリフェノールが豊富―カテキン類が主成分;4 お茶のアミノ酸成分;5 ビタミンとお茶;6 ミネラルとお茶;7 若さ、スリムネス、ダイエットとお茶;8 アロマとお茶;9 精神的健康とお茶;10 社会的健康とお茶
ISBN(13)、ISBN    4-473-01607-2
書誌番号 1198037357
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198037357

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 499.8/491 一般書 利用可 - 2015099499 iLisvirtual