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【図書】 おいしいタイランド

酒井美代子 ／文, 高野たけし ／写真・構成   -- 東京書籍 -- １９９８．０８ -- ２１ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル おいしいタイランド
著者名等 酒井美代子 ／文, 高野たけし ／写真・構成  
出版 東京書籍 １９９８．０８
大きさ等 ２１ｃｍ １５９ｐ
分類 596.22
件名 料理（タイ）
要旨 タイ王宮料理で「料理の鉄人」に登場した第一人者とアジアの食の風景を撮りつづける写真家による最強のタイ料理ガイド。
目次 第１章　タイ王国―王宮料理；第２章　中部タイの料理；第３章　北タイの料理；第４章　東北タイの料理；第５章　南タイの料理
ISBN(13)、ISBN 　　 4-487-79372-6
書誌番号 1198046027

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1326 一般書 利用可 - 2015305749 iLisvirtual

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