食品・化粧品からバイオマテリアルまで -- ポピュラー・サイエンス --
藤本大三郎 /著   -- 裳華房 -- 1998.08 -- 19cm -- 141p

資料詳細

タイトル コラーゲンの秘密に迫る
副書名 食品・化粧品からバイオマテリアルまで
シリーズ名 ポピュラー・サイエンス
著者名等 藤本大三郎 /著  
出版 裳華房 1998.08
大きさ等 19cm 141p
分類 464.2
件名 コラーゲン
内容 文献あり 索引あり
目次 1章 どのような物質なのか?;2章 コラーゲンの生物学;3章 化粧品としての魅力;4章 食品としての魅力;5章 バイオマテリアルとしての魅力;6章 コラーゲン利用の未来
ISBN(13)、ISBN    4-7853-8692-4
書誌番号 1198050015

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 464.2 一般書 貸出中 - 2015477590 iLisvirtual