【図書】 脂質栄養と脂質過酸化
生体内脂質過酸化は傷害か防御か -- 脂質栄養学シリーズ -- 奥山治美 /編, 菊川清見 /編 -- 学会センター関西 -- 1998.09 -- 21cm -- 213p
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