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【図書】 大江戸美味（むま）草紙

杉浦日向子 ／著   -- 新潮社 -- １９９８．１０ -- １９ｃｍ -- １７１ｐ

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タイトル 大江戸美味（むま）草紙
著者名等 杉浦日向子 ／著  
出版 新潮社 １９９８．１０
大きさ等 １９ｃｍ １７１ｐ
分類 383.8
件名 食生活－日本－歴史－江戸時代
内容 索引あり
要旨 江戸前のファーストフード、鮨，蕎麦、天麩羅を生んだ江戸っ子たちの食生活。江戸グルメ読本。
目次 ともあれ初春；まだ浅き春かな；野ゆき磯ゆき；初鰹ラプソディー；イキのいい奴；暑気払いの切り札；天竺浪人ふらり来て；初秋の便り；秋本番；たかがイモ、されどイモ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-10-425901-2
書誌番号 1198059003
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198059003

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 383.8/398 一般書 利用可 - 2015741565 iLisvirtual
南 公開 Map 383 一般書 利用可 - 2015677760 iLisvirtual
港南 公開 Map 383.8 一般書 利用可 - 2015737673 iLisvirtual
港北 公開 Map 383.8 一般書 利用可 - 2015653542 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 383.8 一般書 利用可 - 2064327138 iLisvirtual
栄 公開 Map 383.8 一般書 利用可 - 2015703205 iLisvirtual

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