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1 件中、 1 件目
【図書】
大江戸美味(むま)草紙
杉浦日向子
/著 --
新潮社 -- 1998.10 -- 19cm -- 171p
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資料詳細
タイトル
大江戸美味(むま)草紙
著者名等
杉浦日向子
/著
出版
新潮社 1998.10
大きさ等
19cm 171p
分類
383.8
件名
食生活-日本-歴史-江戸時代
内容
索引あり
要旨
江戸前のファーストフード、鮨,蕎麦、天麩羅を生んだ江戸っ子たちの食生活。江戸グルメ読本。
目次
ともあれ初春;まだ浅き春かな;野ゆき磯ゆき;初鰹ラプソディー;イキのいい奴;暑気払いの切り札;天竺浪人ふらり来て;初秋の便り;秋本番;たかがイモ、されどイモ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN
4-10-425901-2
書誌番号
1198059003
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198059003
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所蔵
所蔵は
6
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0
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
383.8/398
一般書
利用可
-
2015741565
南
公開
Map
383
一般書
利用可
-
2015677760
港南
公開
Map
383.8
一般書
利用可
-
2015737673
港北
公開
Map
383.8
一般書
利用可
-
2015653542
戸塚
公開
Map
383.8
一般書
利用可
-
2064327138
栄
公開
Map
383.8
一般書
利用可
-
2015703205
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