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【図書】 からだにおいしいフルーツ＆ナッツ

自然の薬効とクッキング -- センシビリティｂｏｏｋｓ --
同文書院 -- １９９８．１１ -- １８ｃｍ -- １４３ｐ

資料詳細

タイトル からだにおいしいフルーツ＆ナッツ
副書名 自然の薬効とクッキング
シリーズ名 センシビリティｂｏｏｋｓ
出版 同文書院 １９９８．１１
大きさ等 １８ｃｍ １４３ｐ
分類 498.58
件名 果実 , 堅果
注記 奥付の書名：からだにおいしいフルーツ・ナッツ　監修：上村泰子
内容 文献あり
要旨 季節、お見舞い、お土産に適した果物は？フルーツ、ナッツを使った料理レシピ付き。
目次 １　フルーツの豆知識（フルーツのプロフィル；フルーツの主な成分；身近なフルーツの品種）；２　フルーツの薬効とおいしい食べ方（アボカド；あんず；いちご；いちじく；梅；温州みかん　ほか）；３　ナッツの薬効とおいしい食べ方（ナッツの成分と薬効；アーモンド；カシューナッツ；ぎんなん　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8103-7549-8
書誌番号 1198061059

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/2113 一般書 利用可 - 2015753725 iLisvirtual

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