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【図書】 管理栄養士・栄養士

荒井光雄 ／〔ほか〕編   -- 東京書店 -- １９９８．１２ -- ２１ｃｍ -- ２６０ｐ

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タイトル 管理栄養士・栄養士
著者名等 荒井光雄 ／〔ほか〕編  
出版 東京書店 １９９８．１２
大きさ等 ２１ｃｍ ２６０ｐ
分類 498.14
件名 栄養士
注記 『管理栄養士への道』（１９８９年刊）の改訂・改題
要旨 生涯にわたる健全な生活法への優れた案内役である管理栄養士について、その歴史、現場の声、未来への展望をまとめたもの。
目次 序章　関わるべき広い世界を持つ；１　二一世紀に向けて；２　管理栄養士のための基礎知識；３　管理栄養士の活躍する舞台；４　管理栄養士の現場から；５　管理栄養士への道
ISBN(13)、ISBN 　　 4-88574-027-4
書誌番号 1198068141
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198068141

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.1/1406 一般書 利用可 - 2016011005 iLisvirtual

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